五色スープのレシピ公開

産後ダイエットは176日目
55.2kgになり、
産前の体重54.0kgまで
あと1.2kgとなりました！

昨日は出かけていて
水分摂取が2リットルと少なかったので
今日は4リットルを目指します。
(いつもは3から3.5リットル摂取です)

今日は五色スープの簡単な
レシピを公開します(^^)

レシピといっても
醤油大さじ1
とかではなく
5色はこんな食材入れてますよ～
とか
味付けはこんなのですよ～
といったものです。

５色をバランス良く食べるのが
よく分からない・・・という方は
スープから始めてみては
いかがでしょうか？

昨日の五色スープ
基本の味→中華だし＆醤油
青：ネギ
赤：人参、餃子のひき肉、クコの実
黄：コーン
白：白きくらげ、餃子の皮
黒：しいたけ

私の昨日の夕食です(^^)
五色スープは丼いっぱい！
餃子は8つも入ってます！
ヨーグルトには青汁ときなこと
びわの発酵ジュースジャム入り。
いちごは主人と息子と1つずつ取られ、
チーズは死守しました！笑

スープを丼一杯も食べると
かなりお腹いっぱいになります。
野菜もたっぷりなので
おすすめです。

5色スープはとにかく
5色の食材をいれればOK！

青は
ほうれん草、レタス、きゃべつ
赤は
肉、魚、人参、トマト
黄は
コーン、さつまいも、かぼちゃ
白は
玉ねぎ、大根、れんこん
黒は
きのこ、海藻
などなど

味は
白だし、中華、みそ、醤油、
トマト、クリーム、カレー
などなど

生徒さんは、クラムチャウダーや
ポタージュなども作ったり、
レトルトで買ったものに
食材を追加したりして
工夫しておられ、私もとても
参考になります(^^)

まずはスープから5色を始めてみませんか？