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鮭って何色?

受講生さんから質問がありました(^^)
「鮭って何色ですか~?」

確かに迷いますよね(^^;

そもそも赤身魚なの?
白身魚なの?

例え白身だったとして、
やっぱり分類は白なの?赤なの?

お答えしましょう!

まず鮭は白身魚だそうです(^^)
身が赤くなるのは
甲殻類のプランクトンを食べるから!

そしてこの色素には
強い抗酸化作用があり、
老化予防や生活習慣病の予防に
優れた効果を発揮すると言われています。

血を補い、お腹を温めて胃腸の機能を強化!
貧血や冷え性にも有効!

ということで、色分けは、
「赤」と「黄」です☆

黄!?
と思われるかもしれませんが、
黄の要素、五行で言う「土」に属する
脾臓は血液コントロールをしているので、
黄にも属しますね!

五色ダイエットの考え方は基本的には、
血の通っていたものは赤に属する、
というものです。
よって、
白身の魚は赤にも白にも属する
両方の性質を持っている!

このように2種類や3種類の性質を合わせ持つ
食材もあります(^^)

かと言って、
今日は鮭を食べたから、
赤と黄、完了!
ではなく、なるべく多くの食材から
多くの色を摂っていただくのが理想です(^^)
目指せ!健康5色習慣☆

それでは11/11の“幸せ”シェアです☆
1.日経MJのシェア完了!

2.いただいたお弁当が
 ヘルシーで美味しかった♪

3.しかも4個もいただけた♪
4.午後の予定が空いたので、
 家族でお祭りに行けた(^^)
5.そして大きな公園を発見!
 また家族で遊びに行こう!
6.食べたかった和菓子をGET!!!
7.帰りにお墓参りに寄れた(^^)

8.実家の両親が息子に
 誕生日プレゼントをくれた(^^)
9.主人が早く帰ってきた♡
10.“愛”と“感謝”を3500回言えた♪

素敵な休日を過ごせました(^^)
明日からはまた皆様のために、
一生懸命働かせていただきます!

体重は減らし↓、幸せを増やす↑
五色ダイエット協会 理事長の
伊藤あずさでした☆

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