10/1の土曜日にマルハチ会中国茶部とのコラボで、中国茶を使ったランチ会をするので、その予習をして来ました！
部長のきよっちに教えていただいた吹上の中国茶のお店「茶心居」さんに、きよっちとつづきシェフと共に〜︎
入った瞬間、
「ここは中国か！？台湾か！？」
と思う程の空間！
それがまた良かったです(^^)
4種類のお高い中国茶を飲み比べさせていただき、オーナーさんの講義も聞く事が出来ました！
お茶は緑茶も紅茶も烏龍茶も全部同じ葉っぱで寝かせ方や作り方が違うのみ！だそうです。
難しい事は10/1にきよっちが説明してくれるはず！！！笑
お酒の飲めない私はお茶に興味を持ち、コレなら趣味に出来るな〜と思いました！
陰陽五行にもとても深く精通しているので、また学びに行きたくなりました！
33歳の誕生日&結婚記念日には台湾に連れて行って欲しい！と主人に早速お願いしたところです(^^)
お土産に、お湯を注ぐと金魚の形が浮かぶお茶と金木犀の香りのお茶を購入しました。
飲むのが楽しみのような、勿体無いような〜♪
10/1は中国茶を使ったお料理をつづきシェフが作ってくれます！
凄腕出張シェフは私の無理難題(陰陽五行の５色を使った料理だの、今度はスイーツを陰陽五行で作れ！だの、５色の特に緑を使えだの…)を楽しそうにこなしていただき、いつも大変有り難いです。感謝しかない！！！
そして、10/1が楽しみ過ぎる☆
中国茶&陰陽五行も取り入れていただければ、かなり健康的な料理になると思います☆
ご興味ある方は先行予約受け付けておりますので、コメントかメッセージください。
皆様のダイエットが健康的に成功しますように☆
