やってきました!
毎年恒例…
と言っても2回目ですが(^^;;
味噌作りイベント!

南知多で96年続く味噌屋さん
「徳吉醸造」の沢田社長に
わざわざ名古屋までお越しいただき、
豆味噌と米味噌作り♪

今回は少人数でしたが、
準備から片付けまで参加者様に
ご協力していただき、
めちゃくちゃ有難かったと同時に、
なんかスミマセン…

伊藤は周りの方に支えられている事を
最初から最後まで実感!

なぜなら前回は妊娠中でしたが、
今回は主催ながら子連れ!

1歳になったばかりで、
歩きたい息子を
ちょろちょろさせながら、
(かなり参加者様に子守してもらい)
味噌を作りましたよ〜!

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去年同様、まずはご挨拶と手順説明を
沢田社長から

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続きまして、
茹でてきていただいた豆を
協力して挽く

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挽いた豆を2㎏ずつに分け、
麹と塩と茹で汁を入れてコネコネ
(前回は夏だったので、
何もなかったが、
今回は冬で手荒れしていて、
塩がしみました…>_<…) 20171209-215157.jpg

20分ほどコネて樽に移して出来上がり

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息子が樽に入ろうとしたので
阻止したら泣きました…>_<…笑 最後に皆様と記念撮影 20171209-215326.jpg

親子参加の方もみえて、
日本食がしっかり伝わり
嬉しい限りです。

五色ダイエットでは
一汁三菜推しで、
特に1日1杯お味噌汁!
を提唱しておりますが、
そもそもお味噌汁を毎日飲んで
育っていない方が多く、
日本汁なのに味噌汁嫌いな方もいる…
フランスで言えば、
フランス人なのにフランスパン嫌い
なのと一緒…

これば大問題ですよぉ!!!

我が家は1日1〜2杯の味噌汁を
お腹にいる時から飲んでいるので
離乳食から味噌汁!
元気な子に育っております(^^)

参加してくださり、
準備も片付けも
子守までしてくださった皆様、
徳吉醸造 沢田社長、
本当にありがとうございました。

2018年の10月に味噌ができるので、
その頃にまた今回の
テイスティングも含め、
また開催させていただきたいと
思います。

お楽しみに〜♪

皆様のダイエットが
健康的にリバウンドなく
成功しますように☆

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